4 feb. 2013

SOLOMILLOS DE POLLO HORNEADOS CON QUESO CREMA

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que se ha merecido su publicación, por fácil, rápida y sabrosa...un resultado 10 que gusta a tod@s y en un periquete la tenemos preparada...las fotos no hacen justicia a la receta y si algo hay que decir en su contra es que no queda un color muy fotogénico...pero el resultado en sabor y jugosidad es inmejorable además de no dejar indiferente a nadie y siempre resulta un plato original y diferente.
Espero que os guste tanto como nos gusta a nosotros!! :D


INGREDIENTES:
Para 4 personas.
Solomillos de Pavo o Pollo.
1/2 Terrina de queso crema (tipo philadelphia).
Hierbas aromáticas al gusto (yo puse: orégano, estragón, tomillo)
Sal y pimienta.

MODO DE PREPARACIÓN:
-En un plato poner la mitad del queso crema aproximadamente unos 120gr. para 4 personas, poner las hierbas, sal y pimienta.
-Mover con una cucharilla, hasta que todo esté bien mezclado.
-Poner papel de horno en una bandeja de horno o pirex. (opcional)
-Untar los solomillos con el queso crema por ambos lados y colocar en el recipiente de horno.
-Con horno precalentado hornearemos a 180º-30/40 minutos según horno y grosor del solomillo elegido.
-Emplatar y saborear...
-Puede acompañarse con ensalada, arroz blanco, patatas...con todo combina genial.

Aquí os dejo un paso a paso.
El resultado es una carne jugosa y sabrosa...que gusta a todos en mi casa...además podéis aligerarla más usando queso crema light, aunque sale a unos 30gr. por persona de queso crema por lo que resulta un plato apto para dietas...
Puede hacerse con otros tipos carnes o cortes como chuletitas...
Si alguien se pregunta como está elaborada la ensalada, es con un pelador de verduras, se sacan láminas de zanahoria y calabacín (descartar el centro del calabacín, ya que tiene pepitas...puede aprovecharse para otra receta como cremas de verduras...), queda una rica ensalada y abundante con tan solo una zanahoria y un calabacín para 2/4 personas. Aliñar y acompañar al gusto.

Fuente: Canal Cocina (Diana Cabrera)

Esta receta se la quiero dedicar a una seguidora muy especial y compañera bloguera...ella es Eva Letzy, si no la conocéis ya podéis ir corriendo a su blog (PINCHA AQUÍ YA!!) es un blog divertidísimo, en el que Eva nos cuenta en cada entrada "la vida misma", siempre te irás con una sonrisa en la boca...además de haber vivido una experiencia única...aprendido algo, o lamentado algún acto ocurrido con antelación a la lectura...jaja...en lo único que no estoy de acuerdo con ella, es que es posible encontrar a tu príncipe azul, a mi no me costó mucho...tuve mucha suerte...pero creo que todas tenemos uno esperando...aunque en más de una ocasión la desesperación toque a la puerta...
Eva es una chica que siempre que entra en mi blog a comentar me pide recetas sencillas y aunque ya sabéis que no hago nada laborioso...ella siempre me pide cosas más fáciles...así que por eso, hoy esta receta va dedicada para tí: Salu2 Eva y ya me dices si esta receta tiene el nivel de facilidad...a tu agrado...

48 comentarios:

  1. Pues la foto la veo muy bien Sonia y la receta puede ser fácil pero son las que a mi me gustan y encima si estan ricas pues ya ni te digo...jajajaja
    Y ahora voy a conocer a Eva!!!;
    Un beso guapa

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  2. Sonia pues creo que a tu amiga le va a encantar , es una receta sin "peros" , a la vista está ;)
    Me gusta el contraste de color con la ensalada. Delicioso plato.
    Besinos.

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  3. Niña, que la fotogenia no tiene na que ver con el color, más blanca que es la Nicole Kidman y mira lo güena que está....jajaja, aunque ahora se ha puestp unos labios morcillones que parece mi Yeni. Aquí lo que cuenta es el gusto y si esta bueno, como dices, pues ya está, me llevo la receta y ya te contaré. Bueno, tú como sigues corazón. Como dice un dicho de mi tierra "poco a poco llega el moro al zoco". Eah, un besazo.

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  4. Hola Sonia! si que es una receta fácil rápida y buenisima. Tienen que estar riquisimos. Bss

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  5. Tiene que estar de vicio y acompañado con esa ensalada un plato estupendo y vistoso.

    Besos ya buena semana!

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  6. que rabia da cuando con las fotos queremos expresar lo buena que esta nuestra receta y despues vemos que ni por asomo refleja eso, verdad? a mi me ha pasado pero no es tu caso ya que se ve delicioso y seguro que eva lo encuentra facil y rico, me voy ahora mismo a visitar su blog, bicos

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  7. Menudo plato has presentado es una delicia, me ha gustado y sé que tengo algo pendiente pero a ver si ya esta semana me dedico un poco a mi.

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  8. Una receta estupenda, el sabor con el queso tiene que ser una delicia. Me encanta como lo has presentado. Un abrazo, Clara.

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  9. bueno eso de que la foto no hace justicia,a mi me parece que se ve muy bien,muy colorido y muy rico,yo a ese descubrimiento de los solomillos de pollo, les estoy sacando mucho partido,esto lo probaré que en mi casa gustan esos ingredientes...besitos

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  10. ay! que buena pinta y que mejor presentación. Me ha encantado todo todo todo!
    Gracias por la receta ;)

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  11. pues yo tambien veo muy bien la foto, y la receta genial!!! fácil, y con muy buena pinta!!bikiños

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  12. Si que es sencilla¡¡ y tiene que estar muy rica¡ Le has dado un toque de color precioso con las ensalada¡¡

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  13. Me parece que tienen que estar muy ricos, se les ve buena pinta y además enriquece la pechuga de por si es bastante seca.

    Sin duda probaré la receta, seduce mucho.

    Besos Ricardo.

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  14. Hola Sonia!! Que delicia!!!! Me encanta!! Nunca se me habria ocurridoa cocinar de esta manera los.solomillos de pollo!! Madre mia.. Chiquilla! Y eso de poco fotogenico.. Nada de nada! Te ha quedado un plato precioso :) y gracias a la verdurita le da un color super bonito :) me la.llevo!! Si me dejas claro! Este finde la pienso hacer! Ya me has.solucionado la noche porque es carnaval y llegaremos tarde a casa.:)

    un beso preciosa :)

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  15. Me encatan igual que muchas cosas de las que he visto por aqui ,encantada de ser tu seguidora

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  16. Que pinta, y que sencillo, nunca se me hubiera ocurrido prepararlo así, pero seguro que lo pruebo, me ha encantado. Un beso

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  17. Que pintaza más estupenda, tiene que estar delicioso. Besitos

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  18. Sano y con una pinta estupenda, ¡no se puede pedir más! :D Me quedo por aquí. ¡Besos!

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  19. Tiene una pinta y un colorido con las verduritas deliciosa.........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  20. Un plato de lo más sugerente Sonia!!!
    Buen martes querida :)

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  21. Hola preciosa!!
    Qué curiosa receta, no se me había ocurrido poner queso crema, y cómo que poco fotogénico, a mi me parece que te quedó un plato precioso y seguro que exquisito!!
    Tomo nota!!
    Besitos y feliz semana

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  22. Esta idea me ha encantado, el queso crema no falta en mi casa creo que desde que comercializaron el primero y lo uso para muchas cosas, ahora ten seguro que esta receta la haré también, riquísima.
    Besos y feliz martes.

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  23. A mí me ha encantado el plato.Tiene una pinta buenísima.

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  24. Hola:

    En casa tambien lo preparamos así, se lo vía a Diana en el Canal Cocina,(cuando estoy sola en casa siempre está puesto), yo lo gratino un poco para que se dore, pero te ha quedado de vicio.
    Besicos,

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  25. Qué buena Sonia!!!!! Y no sabés la ilusión que me hizo que me la dediques!!! Es súper fácil, ahora mismo me la apunto y la haré ni bien pueda.
    (Entre nosotras) yo sí creo en la persona ideal para una, de hecho yo también la he encontrado y soy muy feliz. En lo que no creo es a lo mejor en lo que te vende Disney, como si las relaciones fueran tan fáciles y perfectas, pero esa es otra historia...
    Mil gracias por la receta!!! Me emocionaste con el detalle, te lo juro.
    Un beso grande

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  26. Sonia que receta más fabulosa, en casa seguro que es éxito asegurado, un besín guapa, la dulce Ali

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  27. Por qué dices que no le hace justicia la foto?
    Porque yo le metía mano ya de ya....
    Me ha encantado el pollo, sencillo y seguro que lleno de sabor, pero la forma de hacer la ensalada, me ha gustado aun más...
    Besos

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  28. Pues con esta receta tu amiga estara encantada porque es sencilla y bien buena
    besinos

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  29. La cubierta de queso crema, me ha encantado, que buena!

    Besos.

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  30. queda perfecto¡¡y la ensalada se ve preciosa,me gustan los platos sencillos y faciles de preparar,el tuyo es de 10
    besitos

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  31. Hola Sonia,que solomillos más ricos nos has preparado, te han quedado deliciosos, con esa crema de queso tan rica y esas verduritas que le has puesto de acompañamiento... Ummmm, un verdadero lujo para lel paladar. Ah las fotos están muy bien.
    Besitos.

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  32. Sonia, no sólo es Eva quien te agradecerá esta receta fácil y sabrosa. Yo me uno a ella y seguro que mucha más gente.

    No dudo que la carne de pavo, que tira a seca, quede jugosa con este "marinado" de queso.

    Me parece genial por sencilla pero también por sana.

    Tomo nota :)

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  33. Hola Sonia si que es fácil la receta y rica al mismo tiempo los colores quedan muy bien son muy fotogenicos aunque tu creas lo contraria , saludos. :-))

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  34. Una receta deliciosa! Me encanta la presentacion. Un beso

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  35. Uma refeição deliciosa com ingredientes muito bem seleccionados!
    Beijinhos

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  36. Tomo buena nota de la receta,guapa! Me gusta mucho porque a parte de original es muy sana y con ingredientes que gustan a todo el mundo. Ademas al ir al horno...no manchas na de na, jeje...

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  37. Hola, juraria que habia publicado en esta entrada, pero ultimamente voy un poco despistada igual no le di a publicar. QUien sabe!!!!
    Bueno decirte que, aunque te parezca que tiene unos colores poco fotogénicos a mi me parece que tiene que estar buenisimo! y además con lo fácil que es solo mezclar, untar y hornear. fácil, rápido y bueno! que más quieres.
    kisses.
    manzanaycanela.blogspot.com

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  38. Hola Sonia que rico y sencillo me lo apunto seguro que me gusta mucho el pollo y el queso junto me encanta te quedo buenisimo que sepas que me llevo la receta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  39. ay qué pintaza tiene este solomilloooo y esta ensaladitaaa
    estoy por autoinvitarme a tu casa y no dejar nada jaja
    besoss

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  40. Sonia, peroooo ¿que dices de las fotos?, están geniales, se ve muy bien el pollo, dan ganas de meter la mano en la pantalla y coger un solomillo de éstos, con ese queso,y con todo ese colorido que le has puesto alrededor y debajo, es un plato muy vistoso y rápido de hacer, genial
    Un besote

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  41. ¡Qué buena pinta tiene esta receta! De buen seguro, me animo a prepararla algún día...

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  42. Como llego tan tarde, ya te habrán dicho todo, todo, pero para mí esta receta es genial porque tengo al "comepiedras" comiendo pollo y ya estoy aburrida, así que me das una idea genial y muy sencilla. No sé pq dices que las fotos... si tienen un colorido.
    Envidia que me da tu cocina que seguro que es muy luminosa, o al menos, la imagino así. La mía bien oscura.
    Besotes

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  43. Pero que buena pinta tienen, además de ricos, que eso tienen que estar un monton, mira se me esta haciendo la boca agua, solo de verlos, una presentación genial, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  44. Pues te ha quedado muy bien tanto la receta como el emplatado. Para quedar bien con las visitas... o con la familia. Un besote.

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  45. Hola Sonia pues el resultado me ha parecido de 10 como bien dices!! Ummm, qué rico, apunto..

    Besitos...

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  46. Que colorido Sonia! Estos también son para ponersa cantar, transmiten energía.
    Un bico

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Muchas gracias por vuestro tiempo y comentarios.
Me gusta mucho recibirlos y los leo todos con mucho cariño.
Cualquier duda o consulta os la resolveré lo antes posible.
No participo en cadenas de premios, muchas gracias.
Salu2

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