19 jul. 2015

ESPUMA DE CAFÉ HELADO (THERMOMIX)

 Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta ideal para disfrutar de un café helado delicioso, es fácil y rápido de hacer y el resultado es espectacular!! A nosotros nos encanta (y tengo que confesar que el café no me gusta, pero helado es otra cosa ;) Es de lo más recomendable para recibir a unos amigos, para culminar una cena, para disfrutar de las tardes de forma elegante y refrescante...siempre sorprende y es bien recibido.
En verano la preparo con frecuencia, pero con las prisas no hice fotos, por este motivo no la he podido traer antes, hace unos días pensé que tenía que poner remedio a este despropósito :D así que aquí estoy con la receta.

INGREDIENTES:
(Para 6 tazas de café grandes)
1/2 Cubilete de café soluble (yo uso descafeinado)
100 gr. Azúcar.
1 Tarro de leche evaporada bien fría (el que yo he usado es un brick 525 ml)
Cubos de hielo (yo lleno casi todo el vaso)
Pepitas de chocolate (opcional)
Nota: Si le queréis dar un toque adulto ;) se puede poner algún licor al gusto, también se le puede dar algún otro toque personal como una pizca de canela molida.
 MODO DE PREPARACIÓN THERMOMIX:
  1. En el vaso de thermomix, ponemos el café soluble, el azúcar, los hielos y la leche evaporada.
  2. Programar 2 minutos, velocidad 5-7-10.
  3. Nos quedará todo el vaso hasta arriba de espuma de café helada.
  4. Apartar en tazas o vasos.
  5. Espolvorear pepitas de chocolate por encima (opcional) y a disfrutar!! ;)
 Esta espuma de café la probé en unos cursos de thermomix hace unos 4 años.

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7 comentarios:

  1. Con lo cafetera que soy yo me has ganado completamente! Me encanta y mañana mismo me lo haré ñammm

    Un abrazo

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  2. ¿Oído café? ja
    Esta es de las mías. Puedo prometer y prometo que aunque no tenga la Th, la tengo que hacer.
    Esa servilleta con su picaruela al filo, me ha dejado enamoradita.
    Me ha encantado mi niña, caerá en breve.
    Besotes gordos y feliz semana.

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  3. Muy rica y refrescante, con estas calores como apetece.Bssss

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  4. Vamos Sonia me tomaría una taza bien fresquita ahora mismo... Mmm... qué apetecible, la verdad. Gracias por tu propuesta tan fresca, fácil y rápida. Es lo que apetece ahora. Un beso, guapa!!

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  5. Que fácil esta espuma y que rica tiene que estar, me la apunto para hacerla.
    Con este calor es lo que apetece.
    Un besito y feliz semana, :)

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  6. que rico¡¡¡¡ este mañana cae despues e comer , tiene un aspecto riquisimo , besitos

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  7. Que maravilla de receta.rica y bien facil de hacer,creo que incluso me imagino ya su sabor

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Muchas gracias por vuestro tiempo y comentarios.
Me gusta mucho recibirlos y los leo todos con mucho cariño.
Cualquier duda o consulta os la resolveré lo antes posible.
No participo en cadenas de premios, muchas gracias.
Salu2

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