Muchas ocasiones se hacen reuniones informales para ver películas, football, etc y esta es una de las mejores opciones para sorprender!! En mi casa gusta muchísimo y os la recomiendo!! ;)
Hacer unos bocadillos caseros siempre es éxito asegurado y si en el interior ponemos unas salchichas grandes alemanas, esto hace un bocado inmejorable ;) Podemos dejar preparado con unas horas de antelación y hornear en el momento deseado...tanto el pan como la salchicha, se cocinan a la vez, ya que la salchicha queda oculta en la masa y el olor a pan recién horneado es una delicia!!
INGREDIENTES:
(Para 6 unidades grandes)
RECETA DE PAN CASERO FÁCIL PINCHAR AQUÍ.
6 Salchichas grandes alemanas estilo frankfur, (yo suelo comprar unos tarros de crital en lidl)
pero podéis poner las que más os gusten, también hay unas rellenas de queso que son de pavo y quedan muy bien.
Semillas de sésamo, para espolvorear por encima (opcional)
Para acompañar a vuestro gusto mahonesa, mostaza o tomate.
MODO DE PREPARACIÓN:
Hacemos la masa de pan COMO SE INDICA AQUÍ y en el segundo levado (primero se hace un levado en un bol y el segundo levado es cuando se le da forma al pan) Aplastamos el trozo de masa que sea del tamaño para un bocadillo, ponemos en el centro la salchicha y envolvemos con la masa hasta dar forma de bocadillo. Dejamos reposar. Espolvoreamos el sésamo por encima y encender el horno a 180º.
Cuando el horno tenga la temperatura deseada, introducimos los bocadillos y hornear entre 25-30 minutos (según el horno), hasta conseguir el dorado del pan que más nos guste.
A disfrutar!!
Seguro que sorprenderéis a los comensales, ya que los bocadillos no están abiertos con cuchillos y se sorprenderán al bocado, descubrirán el interior tan delicioso.
Aquí os dejo una pequeña idea, es para aprovechar los asados en el horno, a veces quedan pequeñas porciones que no dan para una cena, de esta forma hacemos una cena informal y deliciosa.
Estos molletes, elaborados con la misma masa anterior, están rellenos de pollo y verduras horneadas, una ración que llenó estos molletes de sabor, color y quedaron deliciosos!! Os recomiendo aprovechar para estas fechas las raciones sobrantes de los asados y veréis que diferente y exitosos los resultados, se sorprenderán y disfrutaran!! ;)
Que rico para una cena informal.Besosss
ResponderEliminara esta rica-cena , yo tambien me apunto
ResponderEliminarQue idea más genial, me encanta :P para niños y mayores. Un beso
ResponderEliminarHola Sonia, me parecen ideales, los de salchichas son una monada y es cierto al no ser un bocadillo abierto llama la atención, son geniales para merienda o cenas informales.
ResponderEliminarTe han quedado impresionantes
Besinos
El Toque de Belén
Estos panes si que les van gustar a mis nietas, asi les encantan, bssss
ResponderEliminarHasta aqui llega el olor!!!! que ricos bocatas de salchichas! Otra a pendientes... Bs.çJulia
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